Page 52 - Route der Genüsse - Genussführer
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MIKA Kaffeerösterei
„Ausgezeichneter“ Kaffee
In der Kaffeerösterei MIKA dreht sich alles um die
braune Bohne. Wer vormittags Miltenbergs Altstadt
besucht, kann dem Röstmeister bei der Arbeit zuse-
hen. Es gibt ganze 18 Sorten im Verkauf, viele wurden
bei Blindverkostungen mit Gold- oder Silbermedaillen
ausgezeichnet. MIKA bezieht seine Kaffees gerne via
„direct trade“, um ein faires Einkommen der Kaffee-
bauern in den Ursprungsländern zu gewährleisten.
So kann sogar Kaffee aus Nepal erworben werden,
der von einer Schulklasse aus Buchen selbstständig
eingekauft und nach dem Rösten im MIKA-Röster
verpackt wird. Der Aufbau von Schulen in entlegenen
Bergdörfern profitiert davon (www.realschule-buchen.
de/nepal). Das Projekt wurde auf Bundesebene ausge-
zeichnet.
Der schöne Laden bietet zudem eine große Auswahl
an sorgsam ausgewählten Schokoladen, Feinkost, Tee,
Gewürze, Weine und Spirituosen. Ein Besuch lohnt
sich.
Hauptstraße 89
63897 Miltenberg
T. 09371 9489666 · F. 09371 9495840
info@kaffeeroesterei-mika.de
www.kaffeeroesterei-mika.de
