Page 76 - Route der Genüsse - Genussführer
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Weingut Alte Grafschaft
Ehrliche, mineralische Gewächse mit
Charakter, die unverwechselbar sind
Das Weingut Alte Grafschaft wird heute von den bei-
Genuss-Tipp: den Wein-Idealisten Norbert Spielmann & Christoph
Dinkel geführt. Hier wird seit über 400 Jahren Wein
picknick im Weingut angebaut. Und das sieht man. Das schöne Anwesen
Nach alter bayerischer Traditi- – vis-a-vie der Wertheimer Burg – atmet geradezu Ge-
on können Sie Ihre Brotzeit schichte und verfügt über weitläufige Kellergewölbe,
mitbringen und kühlen Wein in in denen heute aber modernste Technik installiert ist.
unserem historischen
Innenhof geniessen. Das Weingut besitzt zwei Steillagen, den Kaffelstein
und den Satzenberg. In beiden Steillagen ist keine
maschinelle Bearbeitung möglich. Hier wird fast
noch Weinbau betrieben, wie schon zu Zeiten Napo-
leons – in hundertprozentiger Handarbeit.
Das kommt den Weinen zugute. Sie spiegeln das Ter-
roir der beiden Weinberge wider. Sie sind ausgespro-
chen subtil und lassen die besten Eigenschaften der
jeweiligen Rebsorten, des Bodens und des außerge-
wöhnlichen Kleinklimas erkennen.
Rathausgasse 5
97892 Kreuzwertheim
T. 09342 5500 · F. 09342 22019
info@altegrafschaft.de
www.altegrafschaft.de
