Kochkurs „Herbstzauber: Kürbis in all seinen Facetten“

Tauchen Sie ein in die herbstliche Genusswelt und lassen Sie sich von süßen und herzhaften Kürbisgerichten inspirieren, die perfekt zur Jahreszeit passen.

Willkommen zu unserem Kochkurs ‚Herbstzauber – Kürbis in allen Facetten‘, wo wir gemeinsam die vielfältige Verwendung des Kürbisses entdecken und uns von den Aromen dieser saisonalen Köstlichkeit verzaubern lassen.

Unsere kulinarische Reise beginnt mit einer Vorspeise, die den Gaumen auf das Fest des Kürbisses einstimmt: Polenta-Knödel im Kürbismantel mit Salat. Die Kombination von warmen, aromatischen Knödeln und der süßlichen Note des Kürbismantels sorgt für einen perfekten Auftakt zu unserem Herbstzauber-Menü.

Als Hauptgang erwartet Sie eine raffinierte Kreation: Kürbislasagne. In diesem Gericht verschmelzen die herzhaften Aromen von Kürbis, würziger Sauce und geschichtetem Teig zu einem wahren Gaumenschmaus, der den Charme des Herbstes auf den Teller zaubert.

Den krönenden Abschluss bildet unser Dessert: Pumpkin Pie. Diese traditionelle Kürbispastete vereint die samtige Konsistenz des Kürbisses mit einer perfekt gewürzten Füllung, eingebettet in einen knusprigen Teig. Ein süßes Finale, das den Herbst in jedem Bissen einfängt.

Gemeinsam werden wir die Vielfalt des Kürbisses erkunden, neue Geschmackshorizonte entdecken und in gemütlicher Atmosphäre unsere Liebe zur Herbstküche zelebrieren. Machen Sie mit und lassen Sie sich von unserem ‚Herbstzauber – Kürbis in allen Facetten‘ verführen!

Weitere Informationen & Anmeldung.